Tortilla de verduras al curry
Fácil
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100
g
de
champiñones
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100
g
de
calabacín
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50
g
de
puerro
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1
cucharada de postre
de
aceite de oliva virgen extra
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1
cucharada de postre
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Sal
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Pimienta
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Cebolla en polvo
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Curry
Alimentos Pronokal
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1 unidad de Tortilla PnK (Finas hierbas o Queso)
- Prepara la Tortilla sabor Queso PnK como lo indica la caja reserva sin cocinar.
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Lava y corta el puerro y cocínalo al vapor
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Lava y corta los champiñones y el calabacín y saltéalos en una sarten con un poco de acetite.
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Añade las verduras ya cocinadas al preparado de tortilla, condimenta con curry, sal y pimienta y la cucharada de mostaza.
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Coloca la preparación en una sartén antiadherente pincelada con aceite y cocina por ambos lados.
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Sirve adornada con alguna verdura.